這是我懷孕時期做的一款美食，那時候喜歡上烘培，嘴又饞，所以想吃的都喜歡自己學做，零烘培基礎，入門級別，不用烘烤，關鍵是簡單做好直接可以吃
主要材料：
| 月餅預拌粉 一包300克 | 豆沙餡 一包200克 |
| 紫薯餡 一包200克 | 食用油 少量 |
所需工具：
| 月餅模具 一套 |
製作步驟：
第1步：
模具和冰皮月餅預拌粉合照
第2步：
首先用開水（85℃）把月餅預拌粉拌成麪糊，放涼然後揉成光滑不粘手的麪糰，同時把餡料揉成小團
第3步：
把麪糰揉成小團，壓在手掌成餅型，包入餡料，揉成小團收口，放入月餅模具中壓印（月餅模具提前用油刷一遍，容易脱模）
第4步：
噔噔噔，脱模後的月餅
第5步：
噔噔噔，做好可以直接吃的冰皮月餅
第6步：
噔噔噔，可愛的冰皮月餅
小貼士：
揉麪團的時間稍長，揉得越久月餅皮就越Q彈，模具抹一點油，月餅才容易脱模
