中秋節快到啦 親手做幾個月餅送人哈
主要材料：
| 粘米粉 糯米粉 澄粉 糖粉 綠豆 |
所需工具：
| 月餅壓花模具 攪拌器 手動打蛋器 |
製作步驟：
第1步：
糖粉可以用買的 我這裏是直接白糖用家裏的攪拌機打出來的
第2步：
綠豆餡做法
煮一鍋綠豆湯 （煮好先放糖）煮好將豆子撈出 放涼用攪拌機攪成渣渣 平底鍋下油把豆渣炒至略濕 注意炒的時候再試下味道 不夠甜可再加些糖去炒 做好備用
第3步：
將糯米粉 粘米粉 澄粉 糖粉 牛奶放入盆裏 手動攪拌
第4步：
中途加入適量油 攪拌至無顆粒的糊糊
蓋上保鮮膜 放入鍋中蒸熟 約25分鐘左右
第5步：
蒸熟後放涼揉成團
第6步：
1 將熟麪糰等分切成小團
注意 麪糰粘手 取些糯米粉入鍋炒熟 做的時候粘些炒熟的糯米粉（簡稱熟粉） 預防粘連 粘手
2 像包包子那樣把綠豆餡包進去 搓圓
第7步：
用模具壓出形狀
模具使用前倒入些熟粉晃一晃 免得粘住
模具網上淘的 有很多圖案 如果做多種餡料的可以用不同的花模區分開來
第8步：
完工 食用前蓋上保鮮膜或蓋子放冰箱冰下口味更好
第9步：
裝盒 送人可以在某寶淘些月餅盒 高端大氣上檔次哈哈 買模具的時候可以把盒子也買了 自己吃就無所謂了
小貼士：
大部分材料在超市糧油店都有售 不用全部網上淘 做好直接可以吃的哈
