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有關冰皮的創意手工
有關冰皮的創意手工
伊伊手工美食烘焙教程3:冰皮什麼的月餅都過時了 美食手工美食烘焙教程
2017-12-07
中秋佳節臨近,越來越多的家庭開始自制月餅。月餅種類繁多,蘇式鮮肉月餅、傳統棗泥五仁、廣式蓮蓉、京式月餅、酥皮、直至近幾年流行的冰淇淋月餅、法式月餅、冰皮月餅!花這裏想介紹一款:冰皮與芸豆泥做基礎,經過多次改進的...
彩色冰皮月餅小製作手工美食烘焙教程
2019-03-19
懶人版主要材料:冰皮月餅粉200g餡料200g水200g彩虹糖半包所需工具:月餅模具製作步驟:第1步:80度以上熱水200克,分成五份第2步:加入不同顏色的彩虹糖,溶解後撈出糖第3步:加入40克月餅粉第4步:每種顏色揉勻第5步:分成35克一份第6...
臨近中秋,手殘黨都能做的冰皮月餅手工美食烘焙教程
2019-08-14
最喜歡冰皮,最愛蓮蓉,還有蛋黃……不知道在一起好不好吃~主要材料:冰皮預拌粉蓮蓉餡蛋黃所需工具:打蛋器碗開水模具製作步驟:第1步:準備好工具,某寶上都有賣的,沒那麼多時間做最基礎的,這樣也好~第2步:加入冰皮預拌粉第3步:加開水,...
冰皮月餅製作手工粘土陶藝教程
2019-03-26
炒雞簡單,喜歡的點贊關注主要材料:超輕粘土樹脂粘土所需工具:刀片製作步驟:第1步:先放個圖第2步:用2:1的樹脂粘土和超輕粘土的量,把樹脂粘土用手壓成中間稍厚四周薄的餅皮,再把挫成圓球的超輕粘土包在中間第3步:在用壓板輕輕的...
冰皮月餅手工美食烘焙教程
2019-03-26
月餅的種類可謂五花八門,傳統的月餅需要烤爐且程序繁多,今天星塵給大家分享一款簡單又好吃的冰皮月餅。主要材料:糯米粉45克粘米粉35克小麥澱粉20克糖粉20克牛奶180克玉米油15克紅豆泥根據喜好所需工具:蒸鍋月餅模具製作...
#中秋#萌萌噠兔子冰皮月餅手工美食烘焙教程
2018-07-06
不用烤箱也不用模具哦!主要材料:糯米粉適量葛根粉適量牛奶一盒糖適量橄欖油適量紫薯適量所需工具:不沾鍋濾網剪刀筷子保鮮膜製作步驟:第1步:準備所有材料。額是準備做兩種陷的。只是後來南瓜陷不小心被我放了糯米粉給毀了...
DIY | 包學包會,冰皮月餅!美食手工美食烘焙教程
2017-12-10
冰皮月餅,好多人都食過。但系又有無人知道句點整呢?其實好簡單,今日就等正妹教大家整冰皮月餅啦!包學包會!~(≧▽≦)/~一起跟住我來動手啦啦啦!主要材料:白油白油所需工具:模具製作步驟:第1步:1、準備好冰皮月餅粉和白油第2步:2...
冰皮月餅創意手工美食烘焙教程
2019-02-14
再過一個多月就中秋了,趕緊練習做起來,節日到了就可以露一手了~主要材料:澄粉50g糯米粉70g粘米粉70g白糖適量奶粉200g紅心火龍果三小塊南瓜四小塊所需工具:果語原汁機1台月餅模具1個廚房電子秤1台製作步驟:第1步:準備好食材...
水晶冰皮月餅手工美食烘焙教程
2018-06-21
美味又美觀的水晶冰皮月餅。很簡單的,快來和我一起動手製作吧。求贊求粉求收藏。不要只收藏不讚啊~😘😘😘主要材料:冰皮月餅粉高聚麥芽糖漿餡料看個人口味選擇所需工具:鍋最好找個帶手柄的小牛奶鍋勺子製作步驟:第1步:第2步...
我想來曲【東風破】_教你做彩花冰皮月餅手工美食烘焙教程
2017-11-27
是時候練練手做月餅了。主要材料:糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,糖,油豆沙餡所需工具:各色食用色素粉,月餅模具製作步驟:第1步:180ml牛奶+30g糖攪勻。第2步:糯米粉50g,粘米粉40g,澄粉30g混合。第3步:油10g與牛奶一起加入粉料。第4步:攪勻...
簡單好吃的冰皮月餅手工美食烘焙教程
2019-03-23
原料直接某寶上買,很方便主要材料:冰皮月餅預拌粉300g豆沙餡400g開水300g所需工具:模具1一次性手套多雙製作步驟:第1步:粉,熟的,不用加白油第2步:粉和水的比例1.1,水要85度以上,帶上一次性手套,揉到表面光滑第3步:裹上保鮮膜,靜置...
冰皮月餅精華手工美食烘焙教程
2019-03-23
紫薯的~主要材料:糯米看做多大的紫薯看做幾個所需工具:手一雙~製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:...
冰皮月餅小創意手工美食烘焙教程
2018-07-07
明天就是中秋節啦,教大家做一款冰皮月餅吧主要材料:糯米粉50g粘米粉35g澄粉20g牛奶230ml(月餅餡使用30ml糖分50g煉乳70g(月餅餡使用20g)食用油50g月餅餡材料如下板栗10顆麪粉10g所需工具:月餅模具料理機制作步驟:第1步:先製作...
美味的冰皮蛋黃月餅手工美食烘焙教程
2019-03-22
中秋節私房月餅吧,選材上乘,品貌巨佳!主要材料:糯米粉90克粘米粉70克小麥澱粉40克植物油36克牛奶330克白糖40克海鴨蛋黃4枚月餅餡各種所需工具:盆數個蒸鍋一個面板一個製作步驟:第1步:糯米粉90克第2步:粘米粉70克第3步:小米澱...
抹茶味冰皮月餅手工美食烘焙教程
2019-03-20
準備冰皮和餡料,分別把冰皮和餡料蒸熟備用,稱好量,用模具做出來就好主要材料:糯米粉大米麪玉米澱粉3:1:1牛奶綿白糖玉米油鹽少許根據粉料的量適量所需工具:量勺面盆蓋子製作步驟:第1步:分別把粉類和液體類的準備好第2步:把上步...
冰皮月餅手工美食烘焙教程
2017-12-10
吃吧主要材料:糯米粉,澄粉,豆沙,棗泥所需工具:糯米粉,澄粉,豆沙,棗泥廚具製作步驟:第1步:糯米粉,澄粉,用牛奶,糖粉拌成麪糊上籠蒸30分鐘,出籠用筷子使勁攪成團晾涼搓成長條,就是像蒸包子一樣切成劑子,捏成薄片,放入餡包好,用月餅模子脱...
卡通冰皮月餅 美食手工民間工藝教程
2017-12-01
過相同的一萬天不如過不一樣的每一天。感受制作的過程,體驗成功的快樂,不就是我們手工愛好者的樂趣所在嘛?主要材料:冰皮月餅材料皆網上購得。所需工具:剪刀容器等製作步驟:第1步:先來張成品圖,有點兒意思吧?第2步:我一下子倒入...
【Cinne美食】冰皮月餅 又到一年中秋時手工美食烘焙教程
2018-07-02
又到一年中秋時那就週末來一發月餅吧主要材料:糖粉30g糯米粉50g+20g粘米50g香草粉8g抹茶粉適量牛奶185ml紅豆沙適量蜜豆適量蓮蓉餡適量抹茶餡適量玉米油30g紫薯粉適量紅曲粉適量所需工具:蒸鍋陶瓷盆月餅模麪粉篩製作步...
冰皮月餅--自制奶黃餡手工美食烘焙教程
2018-05-31
我為中秋代言😁主要材料:皮糯米粉50g粘米粉50g牛奶230g色拉油30g煉奶30g澄粉30g糖粉50g餡料黃油100g細砂糖65g奶粉80g澄粉40g雞蛋4顆糕粉60g所需工具:鍋月餅模具製作步驟:第1步:冰皮月餅皮的材料,所有粉類都在一個碗裏哦第...
冰皮月餅小製作手工美食烘焙教程
2018-03-04
沒啥好説的,看步驟吧主要材料:糯米粉粘米粉(大米粉)澄粉(小麥澱粉)糖粉白油所需工具:蒸鍋月餅模具製作步驟:第1步:原料出場:糯米粉50克,粘米粉50克,澄粉30克,糖粉30克,混合。這是網上的説的,我沒有電子秤,用的是量杯(買鍋贈的,家裏...
冰皮月餅 美食手工美食烘焙教程小製作
2017-12-12
簡單漂亮主要材料:豆沙冰皮粉所需工具:月餅模子製作步驟:第1步:100克冰皮粉,90克水,先攪拌均勻,10克玉米油分三次攪拌均勻冰箱冷藏半小時。第2步:月餅模子,我買的是50克的。第3步:分成皮30克,餡20克。第4步:包好放入模子壓實。第5...
冰皮月餅 美食手工美食烘焙教程
2017-12-02
好吃又漂亮,製作也很簡單主要材料:冰皮月餅粉250g所需工具:模子四個製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:小貼士:可以根據喜好隨意搭配顏色...
冰皮月餅詳圖 美食手工美食烘焙教程
2017-12-13
步驟主要材料:食用油冷水冰皮粉所需工具:月餅模子製作步驟:第1步:我買的是卡羅冰皮粉。配比是粉100,水90,油10。今天我還有粉170,那就是水153油17。第2步:按30克重量,正好11個。第3步:11個豆沙餡,我是稱的15克,再多我就做不好看了...
純手工粘土陶藝教程粘土冰皮月餅~🍥來一發啊~🍽
2019-08-16
主要材料:樹脂粘土適量所需工具:顏料適量製作步驟:第1步:🤗步驟圖片有寫哦第2步:🤗步驟圖片有寫哦第3步:是不是很簡單~跟我一起吃月餅吧~豬豬也是我樹脂粘土做的哦~第4步:呆萌豬豬喜歡的話~私我哦第5步:祝大家🌕中秋節快樂喲~...
【小沫手作】冰皮月餅手工美食烘焙教程
2019-02-27
與傳統中秋月餅不同的冰皮月餅,具有更加細膩的口感,小沫做的是紅豆沙餡兒的(冰皮的配方來自Tinrry)主要材料:澄面30g糯米粉50g粘米粉50g牛奶230g細砂糖50g煉乳30g玉米油30g紅豆沙360g糕粉適量色素少量所需工具:月餅模具蒸鍋...
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