簡單好吃的冰皮月餅手工美食烘焙教程

原料直接某寶上買，很方便

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

粉，熟的，不用加白油

第2步：

粉和水的比例1.1，水要85度以上，帶上一次性手套，揉到表面光滑

第3步：

裹上保鮮膜，靜置一小時

第4步：

豆沙揉成團

第5步：

皮也揉成團，然後包起來

第6步：

😊

第7步：

在外面裹一層粉，方便脱模

第8步：

這是模具

小貼士：

水要熱，全程帶一次性手套，一點都不粘手，做好儘快吃，沒有添加劑皮會硬掉