麻婆豆腐。看圖説話！
主要材料：
| 豆腐 一塊 | 小葱 兩根 |
| 大蒜 五瓣 | 花椒 適量 |
| 幹辣椒圈 適量 | 郫縣豆瓣醬 兩勺 |
| 生抽 兩勺 | 白糖 一勺 |
| 鹽 適量 |
所需工具：
| 炒鍋 一個 |
製作步驟：
第1步：
豆腐切小塊
第2步：
第3步：
葱切沫
第4步：
花椒，辣椒圈，蒜切碎
第5步：
葱蒜爆鍋炒香，葱不要用完，留些出鍋做點綴。
第6步：
放入郫縣豆瓣醬
第7步：
放入豆腐
第8步：
少於生抽
第9步：
花椒，辣椒圈。這一步也可以在油熱的時候放，那樣出味，家婆吃不得辣就放的晚些
第10步：
放入白糖
第11步：
澱粉勾汁，讓汁看起來濃一些
第12步：
咕嘟咕嘟，晃動下，不能老是攪來攪去容易碎。
第13步：
出鍋啦！撒上葱花～美味極了哈哈 來兩大碗米飯
小貼士：
豆腐不要切太大，不好看也不容易入味。炒的時候儘量端着鍋晃，就是顛勺，這樣不容易碎。材料準備齊也是個快手菜，十幾分鐘就好啦
