中秋家庭好料理——泰式酸甜辣豆腐 美食手工民間工藝教程

記憶中的美味有很多種，但最愛還是番茄沙司的味道；豆腐也是山谷所愛，長期以來一直喜歡給家人做這款拿手菜，如果喜歡，請跟我來......

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

橙色晚餐——自制南瓜、檸檬茶、冰皮月餅、主打：米飯加泰式甜酸辣豆腐。

第2步：

老豆腐改刀.....

第3步：

用清水浸泡可沖淡豆腥味....

第4步：

雞油的熬製以後發教程；毛豆些許，提色效果更佳。

第5步：

大神......

第6步：

神......

第7步：

雞油爆香葱段，豆腐入鍋煎熬.....對了，用中火......

第8步：

兩面金黃後加入毛豆，色彩立馬就來了有木有？

第9步：

加入番茄沙司和甜辣番茄沙司.....

第10步：

好酷炫有木有？

第11步：

“一定要這樣屌嗎？”小七問。“必須必！”

第12步：

我開動啦......

第13步：

酸甜啦，這一口真的很過癮哦，你也可以.......

小貼士：

豆腐是最有經濟價值的食材，兩塊錢可以吃到飽，今天向大家特別推薦這款山谷的拿手菜，希望晚餐不想吃葷腥的小盆友們能吃到和肉肉相媲美的美味！提醒親們煎制豆腐前儘量控幹水份，以免被油濺到手。另外，可以用其他油來煎制豆腐，效果和雞油類似。不過雞油更鮮而已。再次，若要甜加點鹽，你可以根據自己口味加點鹽哦。