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豆腐的故事- (--;)呃 ——豆腐釀手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(3W)

豆腐的故事- (--;)呃  ——豆腐釀

童年的美味。

主要材料:

  豆腐       一斤  糯米       一斤
  葱或蒜(或一起)       一把  蒔蘿       多一點
  豬肉和魚肉       各一斤  鹽、油       適量

所需工具:

  菜刀       一把  手       隨便
  

製作步驟:

第1步:

豆腐的故事- (--;)呃  ——豆腐釀 第2張

先把豬肉和魚肉放在一起剁碎。

第2步:

豆腐的故事- (--;)呃  ——豆腐釀 第3張

拿出蒜。

第3步:

豆腐的故事- (--;)呃  ——豆腐釀 第4張

切細,再拿出蒔蘿。(洋葱是煮飯時用剩下的ヾ(❀╹◡╹)ノ~)

第4步:

豆腐的故事- (--;)呃  ——豆腐釀 第5張

統統切細……

第5步:

豆腐的故事- (--;)呃  ——豆腐釀 第6張

加上油和鹽全部放到糯米里攪拌均勻。(糯米要提前一個小時泡好)

第6步:

豆腐的故事- (--;)呃  ——豆腐釀 第7張

豆腐切半

第7步:

豆腐的故事- (--;)呃  ——豆腐釀 第8張

將餡料塞進豆腐裏

第8步:

豆腐的故事- (--;)呃  ——豆腐釀 第9張

入鍋,開中高火,蒸半小時左右

小貼士:

如果看到了想做,那就放開手去做吧,時間只用做了才有^0^