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土豆臘腸豆腐豆角胡蘿蔔燜飯~零失誤(⊙o⊙)哦手工美食烘焙教程

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土豆臘腸豆腐豆角胡蘿蔔燜飯~零失誤(⊙o⊙)哦

雖然我的名字有點長,但是我做起來很簡單的哦

主要材料:

  土豆       中型個頭土豆一個  自制臘腸       一根
  豆角       三五根  油炸豆腐       兩片
  胡蘿蔔       半根

所需工具:

  葱  幹辣椒
  鹽巴  醬油
  蠔油  黑胡椒
  油

製作步驟:

第1步:

土豆臘腸豆腐豆角胡蘿蔔燜飯~零失誤(⊙o⊙)哦 第2張

打了一遍,沒了,累覺還愛,各種食材切丁,除了這些,還可以用香菇,洋葱等等額等等比較耐煮的食材,總之,喜歡什麼就放什麼,自己做飯就是這麼任性

第2步:

土豆臘腸豆腐豆角胡蘿蔔燜飯~零失誤(⊙o⊙)哦 第3張

熱鍋涼油下入幹辣椒

第3步:

土豆臘腸豆腐豆角胡蘿蔔燜飯~零失誤(⊙o⊙)哦 第4張

下入葱花翻炒,還可以有蒜,姜,但我不吃,所以沒有放,飯也要因人制宜

第4步:

土豆臘腸豆腐豆角胡蘿蔔燜飯~零失誤(⊙o⊙)哦 第5張

下去各種丁翻炒,可以先下入臘腸炒一炒,貌似會比較好吃,反正我也吃不出來😄加入鹽醬油蠔油胡椒粉,少許水,炒個一兩分鐘就可以啦,醬油和蠔油都有鹽分所以少加鹽

第5步:

土豆臘腸豆腐豆角胡蘿蔔燜飯~零失誤(⊙o⊙)哦 第6張

砂鍋抹一層油,薄薄的就可以的,操作的好了鍋底會有一層焦香的鍋巴😍

第6步:

土豆臘腸豆腐豆角胡蘿蔔燜飯~零失誤(⊙o⊙)哦 第7張

大米泡兩個小時倒入砂鍋中,水稍稍沒過大米就可以啦

第7步:

土豆臘腸豆腐豆角胡蘿蔔燜飯~零失誤(⊙o⊙)哦 第8張

蓋上菜,我把菜都加上了,有點多,但我就喜歡吃菜,哈哈哈,放在液化氣上大火燒開,轉小火燜,火一定要小,不然會糊底的,悶個十幾分鐘就好啦,多看看,如果米太乾可以加點熱水再燜一會,我這個有點幹,不過我就喜歡幹一點的

第8步:

土豆臘腸豆腐豆角胡蘿蔔燜飯~零失誤(⊙o⊙)哦 第9張

好香好香好香好香啊😘

第9步:

土豆臘腸豆腐豆角胡蘿蔔燜飯~零失誤(⊙o⊙)哦 第10張

灑上葱花,拌一拌開吃

第10步:

土豆臘腸豆腐豆角胡蘿蔔燜飯~零失誤(⊙o⊙)哦 第11張

第11步:

土豆臘腸豆腐豆角胡蘿蔔燜飯~零失誤(⊙o⊙)哦 第12張

來一杯茶解解膩,雖然真的不膩,哈哈哈

第12步:

土豆臘腸豆腐豆角胡蘿蔔燜飯~零失誤(⊙o⊙)哦 第13張

好特別的茶吧

小貼士:

我真的不是來報復社會的哦哦哦(⊙o⊙)