紅燒牛肉手工美食烘焙教程

好吃的紅燒牛肉

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

牛肉除水，切塊

第2步：

香葉，八角，桂皮，草果，茴香下鍋。

第3步：

放牛肉下鍋炒幹水汽

第4步：

加點花椒

第5步：

豆瓣醬

第6步：

1/3醬油+2/3魚露

第7步：

料酒

第8步：

大蒜

第9步：

冰糖

第10步：

幾個辣椒

第11步：

雞精

第12步：

加開水，中小火燒1小時

第13步：

收水起鍋

小貼士：

如果要添加配菜，可根據配菜煮熟時間加入。比如，白蘿蔔，土豆，胡羅卜，芸豆等等