紅燒肉的美食製作教程 如何製做紅燒肉

新年免不了來一些硬菜，燒一碗紅燒肉祝大家紅紅火火過大年。

紅燒肉

製作紅燒肉的材料：

紅燒肉500g、姜、八角、香葉、生抽、老抽、鹽、黃酒

紅燒肉的美食製作教程：

1選五花肉，切成2cm方塊，投洗乾淨。

2鍋內放少許油，煸炒紅燒肉，先炒肥的，再放瘦的一起炒。3另起一鍋，放香葉，姜，八角，加水燒開。

4肉炒到稍微有一點焦黃。5肉放到燒開的熱水鍋裏，放生抽，老抽，黃酒小火慢燉。6燉到軟爛，嘗味根據鹹淡調鹽。