大明白教你做格子餅乾手工美食烘焙教程

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主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

是原料 黃油 糖粉 鹽放在了一個盆裏

第2步：

先將黃油糖粉 打發

第3步：

打發到順滑狀態

第4步：

讓後分五次加入牛奶

第5步：

把牛奶全攪進去 攪均勻

第6步：

然後放入麪粉

第7步：

用橡皮刮刀拌勻

第8步：

麪粉拌勻之後的麪糰

第9步：

然後將麪糰等分成三份

第10步：

取其中一份 加10克可可粉

第11步：

將可可粉揉進麪糰 揉均勻

第12步：

然後將三塊麪糰放入冰箱冷藏15分鐘

第13步：

冷藏十五分鐘後 取出將麪糰擀開

第14步：

擀成長方形 注意不要擀的太薄 要厚一點 如果擀不成長方形 可以用刮板刮一下 讓它整齊

第15步：

然後給它切成正方形的長條

第16步：

同樣去原味的一塊麪團 擀成長方形 再切成條

第17步：

然後像這樣把他們拼接在一起

第18步：

第二層是這樣的

第19步：

全部碼好之後 用手攥緊

第20步：

然後將最後一塊麪團擀開

第21步：

擀成這麼大 要薄一點

第22步：

然後將剛才碼好的 捲進去

第23步：

卷好了整下形 成方形

第24步：

讓後用油紙包起來 冰箱冷凍一小時

第25步：

一小時後 取出 用一把比較鋒利的刀給它切成片

第26步：

每片薄厚要均勻

第27步：

將切好的餅乾 放在烤盤上

第28步：

上下火190 烤箱中上層 大約烤15分鐘

第29步：

謝謝大家支持大明白！

小貼士：

不放可可粉 放點蔓越莓就是蔓越莓餅乾