花生餅乾是一款製作簡單，但是吃起來特別香，讓你完全停不下來的餅乾，如果你是在減肥階段，那可要小心你的體重囉!
主要材料：
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所需工具：
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製作步驟：
第1步：
1.材料：
低筋麪粉 100克
雞蛋 10克
黃油 60克
花生醬 35克
糖粉 40克
第2步：
2.黃油軟化後和糖粉混合
第3步：
3.打發，直到顏色稍淺，體積膨鬆。
第4步：
4.打發的黃油裏倒入打散的雞蛋。
第5步：
5.繼續攪打，直到黃油和雞蛋完全融合。
第6步：
6.在黃油裏倒入花生醬。
第7步：
7.攪打，讓花生醬和黃油徹底混合。
第8步：
8.把麪粉倒入混合好的花生黃油裏。
第9步：
10.搓好的長條，用保鮮膜包裹入冰箱冷凍室，冷凍1小時左右，直到變得堅硬。
第10步：
11.把冷凍的長條用刀切成0.8cm厚的方片。
第11步：
12.把小方片放入烤盤，注意留出間隙。
第12步：
13.烤箱預熱180℃，放入烤箱中層，烤約15分鐘左右。
第13步：
完成
小貼士：
tips:
1.黃油充分打發
2.混合麪粉後如果粘手，可以稍稍放冰箱冷藏一下，待黃油凝固點，再進行下一步整形。
3.花生醬可以用幼滑型或者顆粒型都可以。
4.餅乾烤的時候會有膨脹，留出空隙，防止粘在一起。
5.烤制時間視自家烤箱實際温度進行調整，不是一定的。
