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有關蛋黃的創意手工
有關蛋黃的創意手工
蛋黃蛋清芬分離器
2016-11-27
對於蛋清蛋黃的分離,傳統的方法會浪費那麼一點食物,並且也會弄髒自己的手。這款工具就是注重來保持雙手的清潔,通過將打碎的雞蛋放在上面,流出蛋清,留住蛋黃,並且本身也是一個攪拌器。via...
植物油快手版蛋黃酥的做法來啦手工美食烘焙教程
2019-03-03
配方的材料數量可以做12個蛋黃酥~這個版本用的是植物油,比用豬油和黃油的版本要簡便,口味也不遜色哦~主要材料:油皮材料高筋粉100g低筋麪粉50g植物油45g水50g糖15g鹽1.5g油酥材料高筋麪粉100g玉米澱粉25g植物油50g餡料材...
廣式月餅_蓮蓉蛋黃_白蓮蓉手工美食烘焙教程
2019-08-14
嗯,只是怕自己以後要做的時候忘記步驟和比例,發個教程記一下。主要材料:低筋麪粉200g轉化糖漿130g食用油58g梘水3g蓮蓉餡料420g蛋黃9個(12g左右一個)白酒一丟丟雞蛋1個所需工具:烤箱1個隔熱手套1對刮刀1把刷子1把月餅模具50...
轉寶寶輔食之蛋黃南瓜羹手工美食烘焙教程
2019-07-10
圖片轉自網絡出處見水印主要材料:如圖所需工具:鍋製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:...
蛋黃球是怎麼煉成的手工飾品教程
2018-03-20
技術活哦別輕易入坑主要材料:琥珀蜜蠟原石一塊手持電動鑽一個磨頭看需求心一心一用所需工具:開始哈哈製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:第14步:第15步:第16步:第17步:第18步:...
濃濃蛋黃香味的手指餅乾 美食手工美食烘焙教程
2017-12-17
手指餅乾原料簡單,散發着濃郁的蛋黃香味,更是提拉米蘇的必配食材,單吃也超讚呦。主要材料:香草精兩三滴蛋黃3個蛋清2個白糖30克麪粉70克所需工具:電動打蛋器製作步驟:第1步:工具:電動打蛋器、麪粉篩、裱花袋(小凡用的擠麪糊器)...
蛋黃豆腐手工美食烘焙教程
2017-10-19
~主要材料:香油白胡椒,彩椒碎丁豆腐姜葱雞蛋鹽所需工具:刀子製作步驟:第1步:【蛋黃豆腐】1豆腐切小塊,放入淡鹽水中浸泡5分鐘2香葱,姜,彩椒洗淨切成末,鹹鴨蛋黃切成小丁3鍋中火上少許油燒熱,下入葱薑末煸香4倒入鹹蛋黃,略炒...
蛋黃酥小創意手工美食烘焙教程
2019-05-07
這是一款中式點心,做法稍有點複雜,只要學會這款點心,什麼荷花酥、鳳梨酥、桃酥、老婆餅……都是小意思。主要材料:油酥低筋麪粉120g豬油60g油皮中筋麪粉150g豬油50g白糖5g水65g豆沙400g鴨蛋黃15個雞蛋黃2個黑芝麻適量所需...
千層蛋黃酥手工美食烘焙教程
2019-05-21
酥脆的外皮,清鹹的香味。主要材料:油皮中筋麪粉150g黃油55g細砂糖35g水60g油酥低筋麪粉120g黃油65g抹茶(或者可可粉)6g鹹蛋黃16個所需工具:烤箱製作步驟:第1步:油皮材料混合好後揉出筋膜,酥皮材料混合加色粉,我的是把酥皮一半...
適合洗臉的手工皂 蛋黃可可皂手工皂製作步驟
2016-03-23
適合洗臉的手工皂配方:橄欖油<180g><90%>可可脂<20g><10%>NaOH<24.2g>水<71.8g>蛋黃<1個>精油:薄荷15滴,天竺葵10滴,蛋皂和牛奶皂據説是北美的農場流傳下來的傳統做法,冬天的時候用來保濕滋潤肌膚的。蛋黃可可皂手工皂製作...
冰皮椰蓉蛋黃水果月餅製作手工美食烘焙教程
2019-03-25
喜歡的客客們在我手工圈裏幫我投個票唄感謝我的這個配方可要比珠海某某酒店的好吃多了隨説我是後來的廣東但這味絕對地道主要材料:糯米粉50g低筋麪粉25g粘米粉50g澄粉50g玉米油25g牛奶140g糖10g所需工具:雞蛋3個黃油75g...
超級簡單蛋黃餅乾手工美食烘焙教程
2019-06-12
簡單易學,micki也是烘焙小白……這是跟着朋友製作的……micki朋友厲害!威武了喂!主要材料:低筋麪粉90g細砂糖50g泡打粉2g蛋黃2個雞蛋1個所需工具:烤箱1個玻璃容器1個打蛋器1個橡皮刮刀1把裱花袋1個篩子1個不鏽鋼容器1個制...
蛋黃餅乾diy手工美食烘焙教程
2019-04-08
蛋黃小餅乾,比外面買的還好吃主要材料:低筋麪粉90g蛋黃2個糖50g雞蛋1個約50g泡打粉2g所需工具:烤箱製作步驟:第1步:在一個乾淨碗中放入蛋黃雞蛋,用打蛋器打發。打發過程中分三次加入細砂糖。注意碗和打蛋頭都要乾淨,無油無水...
轉 健康輔食——小熊蛋黃餅乾手工美食烘焙教程
2018-12-12
轉載的主要材料:後面還有所需工具:後面還有製作步驟:第1步:1.雞蛋黃和蛋白分離,放入乾淨的容器裏。第2步:2.加入細砂糖。第3步:3.用電動打蛋器中速打發,打發的過程中,蛋黃色澤慢慢變淺,體積也慢慢膨大,直到打至蛋黃糊起紋路,變得...
蛋黃哥手工美食烘焙教程
2019-05-29
有點小噁心?而且有點毀……非原創是B站裏面一個叫soozooya的up主原創的有興趣可以看看然後我的教程是有點改動的_____寒時出品主要材料:大玻璃碗或者乾淨的可以用來放麪糰的糯米粉低筋麪粉巧克力色素黑色和黃色黑色我沒...
蛋黃餅乾手工美食烘焙教程
2017-09-19
蛋黃餅乾的蛋香味總縈繞不散。主要材料:蛋黃(2個)低筋麪粉(90克)全蛋(1個砂糖(30克)泡打粉(2克)所需工具:打蛋器刮刀裱花袋烤箱大碗製作步驟:第1步:1:低筋麪粉、泡打粉混合,過篩備用第2步:2:全蛋和蛋黃放入一個乾燥無油的大...
蘇式蛋黃豆沙月餅(蛋黃酥)手工美食烘焙教程
2018-07-04
這挺費事,等閒沒有耗一下午功夫的思想準備,就看看教程過眼癮算了。做吃的不比別的活,做不完放着明天繼續,吃的東西一旦開工了哭着也得做完啊~不是我家教程才這樣,酥皮都是如此耗時。主要材料:麪粉250g+135g糖粉25g食用油75g...
貌美的廣式酥點の蛋黃酥♡手工美食烘焙教程
2019-08-04
這是個比較不會出錯的方子,參考了人家的做法也結合了自己的做法總結出來的,做了幾次都成功了,分享給大家主要材料:材料請看下圖所需工具:鍋碗瓢盆保鮮膜烤箱電子秤擀棍製作步驟:第1步:餡可以換蓮蓉的豆沙的等等,②油酥中的紫...
【下午茶小點心】蛋黃餅乾——零基礎—超詳細『轉』手工美食烘焙教程
2018-11-09
好次是事實啦。主要材料:雞蛋砂糖低筋麪粉所需工具:電動打蛋器製作步驟:第1步:所需材料,低筋麪粉過篩備用,無油無水的碗,放入全部雞蛋,總量90克第2步:用打蛋器打全蛋,加入三分之一的糖,打到粘稠再加入一半糖第3步:打到可以出花紋...
梅山豬肉蛋黃粽手工美食烘焙教程
2018-04-08
蘇州本地有一款豬名曰:梅山豬,梅山豬個小膘厚,從乳豬到出圈起碼要養個10來個月甚至一年,所以產量極低,究其原因是:梅山豬不吃精飼料,以糠麩為食,菜蔬為輔,所以其肉質鮮美細膩無腥味兒,因此物以稀為貴。山谷選用上乘梅山豬肉,以及...
蛋黃酥小製作手工手繪印染教程
2019-04-01
學習中不喜繞行主要材料:畫紙所需工具:鉛筆彩鉛製作步驟:第1步:起稿第2步:先上一層黃色再找變化第3步:第4步:第5步:第6步:用藍色把芝麻的形勾一下第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:盤子留點高光第13步:第14步:第15步:用針管筆把...
彩色蛋黃酥手工美食烘焙教程
2019-06-10
哈哈,第一次做,很滿意啦!沒吃過蛋黃酥也是可以做出來的,綠色紅色看着有星空的感覺呀💋主要材料:中筋麪粉120g低筋麪粉120g水100g豬油70g鹽2g低筋麪粉172g豬油90g抹茶粉2g紅曲粉2g豆沙500g鹹鴨蛋黃17個雞蛋黃1個所需工具:電...
沒拉開間距做成的超大號蛋黃餅乾手工美食烘焙教程
2018-09-22
本來真的是餅乾的,結果每隔好間距就成一個超大號的了😅主要材料:低筋麪粉30白糖30雞蛋50泡打粉3杏仁粉10奶粉15所需工具:打蛋器製作步驟:第1步:雞蛋一個第2步:加白糖第3步:用打蛋器打勻第4步:30克低筋麪粉第5步:15克奶粉第6步:1...
墨墨手作第五期:蛋黃酥手工美食烘焙教程
2019-02-25
啦啦啦主要材料:奶黃餡↓雞蛋2個糖90克牛奶50克麪粉30克植物油30克水油皮↓麪粉130克植物油28克糖10克水65克油酥皮↓麪粉150克植物油75克其他↓蛋黃1個所需工具:盆或碗三個烤箱攪拌的東西製作步驟:第1步:把前面需要的奶...
Margherita-蛋黃小酥餅手工美食烘焙教程
2018-03-09
我對於餅乾的追求是酥軟鬆脆排第一,可是卻一直做的不夠好。於是經常網上查找解決的方法和不同餅乾的配方。今天總算是找到了酥的配方了!!!很開心跟大家分享!!!主要材料:黃油100g糖粉40g麪粉100g澱粉100g熟蛋黃2個鹽少許所需工...
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