雙十一快樂
主要材料：
| 頭部 | 低筋麪粉 90g |
| 黃油 40g | 全蛋液 10g |
| 速溶咖啡粉 9g | 糖粉 30g |
| 耳朵，面部 | 低筋麪粉 35g |
| 黃油 17g | 糖粉 10g |
| 可可粉 2g | 蛋液 3g |
所需工具：
| 用心 |
製作步驟：
第1步：
首先準備好所需要的材料，低筋麪粉，糖粉，雞蛋，咖啡粉，黃油，可可粉
第2步：
先將軟化好的黃油加入糖粉攪拌均勻
第3步：
再加入蛋液繼續攪拌均勻
第4步：
然後加速溶咖啡粉繼續攪拌均勻
第5步：
再加入低筋麪粉攪拌
第6步：
用刮刀攪拌成麪糰
第7步：
面部的麪糰也也是重複一遍，黃油加入糖粉攪拌均勻後加入蛋液攪拌，再加可可粉和低筋麪粉用刮刀攪拌均勻成麪糰
第8步：
然後將頭部麪糰平均分成10個小麪糰，並且揉到非常光滑！可可麪糰分成2克一個的小麪糰揉20個，再用剩餘的麪糰做嘴巴和眼睛
第9步：
取一個可可的麪糰按成耳朵的形狀
第10步：
分別包在頭部的兩側，用手稍微按緊一些
第11步：
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然後再按上一個嘴的小麪糰
第12步：
取剩餘的麪糰揉出兩個眼睛粘在上面，這樣可愛的狗仔餅乾生坯就做好了
第13步：
分別完成後，將烤盤中墊上吸油紙將生坯排入，烤箱預熱180度上下火加入，中下層烤15分鐘即可！
第14步：
脆脆的狗仔餅乾就做好了！
小貼士：
烤箱的温度各家都有不同程度的温差，所以要按自己烤箱的實際温度就行操作！
基本上這個餅乾沒有什麼難道，只要用心做肯定可以做好的，如果有疑問可以微信或微博留用諮詢！
