本來是想做蔓越莓餅乾的，卻沒有蔓越莓，只好換成了草莓幹，黃桃幹，獼猴桃幹🐵，偶爾的隨便也不錯⊙▽⊙
主要材料：
| 低筋麪粉 120g | 黃油 80g |
| 糖粉 65g | 雞蛋 1個 |
| 水果幹 40g |
所需工具：
| 烤箱 | 打蛋器 |
| 案板，擀麪杖 | 刀 |
| 錫紙 | 稱重器 |
製作步驟：
第1步：
將低筋麪粉，糖粉，黃油，果乾（碎）分別稱好，放入器皿中備用，將雞蛋打入器皿中備用。
第2步：
將黃油放入盆中，加入糖粉和少許水。將雞蛋液倒入黃油中，盆中繼續倒入低筋麪粉拌勻
第3步：
加入果乾，將麪粉團揉勻。
第4步：
拌勻後輕輕把麪糰揉成高約5釐米的長方體，放入冰箱冷凍一小時取出放在案板上。
第5步：
冷凍一小時後的樣子。
第6步：
將麪糰用刀切成餅乾片。
第7步：
第8步：
將烤盤中墊入錫紙，將切好的餅乾片放入烤盤中。
第9步：
將餅乾片放入預熱好的烤箱,中層,上下火,165℃烤約20分鐘，至表面呈金黃色即可。
第10步：
剩了一塊麪,上面放了一些巧克力碎，烤熟後,有一種獨特的巧克力香味兒,味道還不錯，就是品相差了點。😅
小貼士：
注意不要烤糊了哦。
