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和大春一起diy紅糖小人餅乾手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.71W)

和大春一起diy紅糖小人餅乾

不喜歡薑餅小人的姜味,換成紅糖和肉桂粉試試吧⊙▽⊙喜歡別忘了點贊和關注我噢⊙ω⊙

主要材料:

  蛋黃       1個  黃油       90g
  紅糖       15g  肉桂粉       1/2小勺
  糖粉       30g  鹽       1/8小勺
  低筋麪粉       130g

所需工具:

  打蛋器  油紙
  烤箱  餅乾模具
  電子秤

製作步驟:

第1步:

和大春一起diy紅糖小人餅乾 第2張

肉桂粉,味道比較大,不喜歡的可以不要加

第2步:

和大春一起diy紅糖小人餅乾 第3張

糖粉

第3步:

和大春一起diy紅糖小人餅乾 第4張

稱取原料

第4步:

和大春一起diy紅糖小人餅乾 第5張

低筋麪粉和鹽肉桂粉混合

第5步:

和大春一起diy紅糖小人餅乾 第6張

室温軟化的黃油加入糖粉和紅糖用打蛋器打至蓬鬆顏色變淺

第6步:

和大春一起diy紅糖小人餅乾 第7張

第7步:

和大春一起diy紅糖小人餅乾 第8張

二者混合拌成麪糰

第8步:

和大春一起diy紅糖小人餅乾 第9張

壓平

第9步:

和大春一起diy紅糖小人餅乾 第10張

上模具

第10步:

和大春一起diy紅糖小人餅乾 第11張

烤盤中墊上油紙,放上餅乾,放進烤箱,烤箱預熱170℃,中層20分鐘,表面微微上色即可

第11步:

和大春一起diy紅糖小人餅乾 第12張

出爐啦

小貼士:

表面塗上巧克力醬更好吃⊙▽⊙,求關注啦啦啦