自制千層菠蘿蛋糕手工美食烘焙教程

比較簡單，需要奶油600克，黃油30克，低粉240克，雞蛋4個，純牛奶720克，白糖90克，水果我放的菠蘿醬，菠蘿醬也是自己做的

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

奶油和白糖混合，攪拌打發，我是用一般的打蛋器打發的

第2步：

打出來的奶油可以立住就可以

第3步：

除了果醬，其他全部到在一起攪拌，如果沒有低粉，用普通麪粉和澱粉1:1的比例就可以，攪拌好以後用篩網篩一邊，這樣做出來的蛋糕皮很細膩，黃油一定要先隔水加熱的

第4步：

把平底鍋燒熱，不需要放油，這是我做的第一張，不太好

第5步：

奶油打發以後，取出來一部分，倒入果醬，攪拌均勻，

第6步：

偷偷做了一個菠蘿醬班戟

第7步：

餅慢慢就烙的比較好了

第8步：

這下看鍋裏是不是顏色要好一點呢

第9步：

班戟切面圖

第10步：

餅皮做好以後，一層純奶油，一層皮，再一層果醬奶油，這樣後期冷藏以後和賣的相差無幾，甚至比賣的還好吃，我這個除了奶油是現買的，其他家裏都有，等於説我就花了不到四十塊錢就做好啦

第11步：

很好看吧

第12步：

切面圖，很多人都以為是買的

第13步：

真的是自己做的哦，而且這個是第二次做

第14步：

好看吧

小貼士：

其實很簡單，所以想做的朋友不需要有什麼壓力，而且材料也都比較好買