第二次做，相比第一次改進了許多 味道好了些。但同時還存在些不足。下次繼續改進吶。。
主要材料：
| 低筋麪粉 260g | 黃油 50g |
| 糖粉 60g | 雞蛋 4個 |
| 抹茶粉 10g | 牛奶 650g |
| 淡奶油 400g | 糖粉 60g |
| 香草精 4滴 |
所需工具：
| 平底鍋 | 打蛋器 |
製作步驟：
第1步：
準備材料。。稱重還是很有必要的
第2步：
低粉，抹茶粉和糖混合均勻（加入一點點的鹽）
第3步：
第4步：
加入雞蛋。攪拌
第5步：
同時加入牛奶混合攪拌。（牛奶分幾次倒入）
第6步：
這一步要有耐心，攪拌成順滑的麪糊糊， 記得用濾網過慮麪疙瘩。。
第7步：
蓋好保鮮膜放冰箱冷藏1個小時。。（這一步能讓麪糊更加細膩，順滑）
第8步：
開始烙餅了。。份量一定要固定。。這樣每次咯烙的餅才均勻。。
第9步：
全程用最小火就行。。每次都要先刷一層薄薄的油。。。
第10步：
這個樣子就能翻面了 先把邊上用鏟分離下。.再開始翻面，戴個手套會更方便。。（用手翻面更快捷，還不容易爛邊）
第11步：
翻過來再等個10秒多 就可以出盤了 。。。。然後就是漫長的烙餅時間。一直重複。（我這花了一個多小時啊，烙了30張皮，，偷吃了5片 哈哈哈）
第12步：
餅烙好了 先涼着。。這一步打奶油 （為了省時間，我就直接用電動打蛋器了 ）
第13步：
這個樣子就差不多了 不用打過頭。。
第14步：
第15步：
取5張用盤子扣好 裁邊。。
第16步：
裁好以後就更整齊啦
第17步：
終於抹奶油啦。。一層一層來就好了
第18步：
完工。。。顏色不怎麼好看。。（抹茶粉沒保存好） 放入冰箱冷藏3個小時再吃 更好切。。
第19步：
最後了 先拍照，然後開吃。.（撒一層抹茶粉）
第20步：
小貼士：
奶油抹合適就好 太少口感不怎樣 多了會膩。。（我這次是抹多了 ∏_∏）
