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千層可麗餅蛋糕🍰手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(3.09W)

千層可麗餅蛋糕🍰

氣場強大,實惠味美,做法容易

主要材料:

  低筋麪粉       120g  黃油       20g
  淡奶       480g  糖粉       60g
  雞蛋       3個  奶油       500g
  喜歡的水果  糖       60g

所需工具:

  煎鍋  打蛋器
  篩子  稱

製作步驟:

第1步:

千層可麗餅蛋糕🍰 第2張

原料

第2步:

千層可麗餅蛋糕🍰 第3張

攪拌蛋黃和糖

第3步:

千層可麗餅蛋糕🍰 第4張

倒入盆中

第4步:

千層可麗餅蛋糕🍰 第5張

牛奶稱重

第5步:

千層可麗餅蛋糕🍰 第6張

化黃油

第6步:

千層可麗餅蛋糕🍰 第7張

把液體都倒入鍋中

第7步:

千層可麗餅蛋糕🍰 第8張

放麪粉攪拌

第8步:

千層可麗餅蛋糕🍰 第9張

過篩

第9步:

千層可麗餅蛋糕🍰 第10張

攤餅

第10步:

千層可麗餅蛋糕🍰 第11張

少刷點油

第11步:

千層可麗餅蛋糕🍰 第12張

很薄的

第12步:

千層可麗餅蛋糕🍰 第13張

油紙墊底餅涼的快

第13步:

千層可麗餅蛋糕🍰 第14張

厚厚一層

第14步:

千層可麗餅蛋糕🍰 第15張

我懶直接駢芒果片碼上

第15步:

千層可麗餅蛋糕🍰 第16張

一層奶油一層水果

第16步:

千層可麗餅蛋糕🍰 第17張

第17步:

千層可麗餅蛋糕🍰 第18張

封頂

第18步:

千層可麗餅蛋糕🍰 第19張

16片很高

第19步:

千層可麗餅蛋糕🍰 第20張

第20步:

千層可麗餅蛋糕🍰 第21張

橫切面