轉至豆果美食，如有雷同，純屬巧合。😊
主要材料：
| （餅皮）黃油 15g | （餅皮）可可粉 8g |
| （餅皮）低粉 90g | （餅皮）細砂糖 30g |
| （餅皮）鹽 一小撮 | （餅皮）雞蛋 90g |
| （餅皮）牛奶 270g | （夾餡）淡奶油 300g |
| （夾餡） 焦糖奶油醬 80g | （表面裝飾）可可粉 適量 |
所需工具：
| 容器 適量 | 攪拌棒 一個 |
| 平底鍋 一個 | 量杯 一個 |
製作步驟：
第1步：
低粉，可可粉，鹽，糖稱量裝入容器中。
第2步：
打入雞蛋，從中間開始混合少量粉先拌勻。
第3步：
再慢慢劃圈混合周圍的所有粉。
第4步：
呈濃稠的麪糊狀融化冷卻到温熱。
第5步：
黃油用平底鍋加熱融化冷卻到温熱。
第6步：
温熱的黃油加入容器中攪拌均勻
第7步：
最後把牛奶分多次。每次少量加入，每次加入之後，都充分攪勻。
第8步：
完成的麪糊過篩裝入量杯中，方便倒入平底鍋。
第9步：
平底鍋擦乾水分，小火燒熱。燒到麪糊倒進可以聽到呲啦的程度。到30ml左右的麪糊，從高往下淋入的感覺。邊淋邊轉動鍋子。，讓麪糊平鋪於整個鍋底。
第10步：
小火到麪餅冒氣泡，輕輕從麪餅邊緣接揭起，翻面，再繼續加熱4-5秒。放在烤網上晾涼，如此反覆完成所有面餅
第11步：
淡奶油加焦糖奶油醬打發到硬性狀態。
第12步：
一層面餅，一層奶油。反覆至所有面餅疊完，放入冰箱冷藏一小時以上
第13步：
最後可以在邊緣抹少許奶油，撒杏仁片，最後篩上可可粉裝飾。
第14步：
蛋糕切面。
小貼士：
在題目以標是轉發的，請別在評論上又講我盜圖，謝謝😊
