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蛋黃餅乾小創意手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.48W)

蛋黃餅乾小創意

小時候的味道,營養美味!

主要材料:

  低筋麪粉

所需工具:

  烤箱

製作步驟:

第1步:

蛋黃餅乾小創意 第2張

準備兩個蛋黃,低粉,糖(最好是糖粉,因為我家裏沒有了,所以用的白砂糖,出爐後樣子不太好看)

第2步:

蛋黃餅乾小創意 第3張

分三次加糖,打發成這樣就可以了

第3步:

蛋黃餅乾小創意 第4張

加兩勺低粉

第4步:

蛋黃餅乾小創意 第5張

上下翻勻倒入裱花袋

第5步:

蛋黃餅乾小創意 第6張

擠成一角硬幣大小,

第6步:

蛋黃餅乾小創意 第7張

烤箱170度預熱十分鐘,放入中層,上下火170烤10-15分鐘,看錶層微微變黃就可以了,我那會剛好夢夢搗亂,所以火大了!

小貼士:

打發蛋黃的盆要無油無水