老媽做的更好吃
主要材料:
麪粉,水,韭菜,雞蛋,木耳,鹽,油,雞精 |
所需工具:
平鍋,木鏟,擀麪杖,面板 |
製作步驟:
第1步:
將面和好,最好軟一點,稍微醒發一下,做成面劑子備用
第2步:
調餡子,韭菜,雞蛋,雞精,鹽,椒鹽面,油,調勻備用
第3步:
擀麪餅,力氣活
第4步:
擀薄,最好弄成圓的
第5步:
把餡子鋪勻在麪皮上
第6步:
再做個同樣大小的麪皮放在餡子上,將上下面皮邊緣壓死
第7步:
平底鍋燒熱,直接把餅放在鍋裏,不用加油
第8步:
正反面烙熟
第9步:
成品,暴香,顛點蒜泥配着吃,最美味