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薄皮大餡韭菜餅來啦手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(3.11W)

薄皮大餡韭菜餅來啦

老媽做的更好吃

主要材料:

  麪粉,水,韭菜,雞蛋,木耳,鹽,油,雞精

所需工具:

  平鍋,木鏟,擀麪杖,面板

製作步驟:

第1步:

將面和好,最好軟一點,稍微醒發一下,做成面劑子備用

第2步:

調餡子,韭菜,雞蛋,雞精,鹽,椒鹽面,油,調勻備用

第3步:

擀麪餅,力氣活

第4步:

擀薄,最好弄成圓的

第5步:

把餡子鋪勻在麪皮上

第6步:

再做個同樣大小的麪皮放在餡子上,將上下面皮邊緣壓死

第7步:

平底鍋燒熱,直接把餅放在鍋裏,不用加油

第8步:

正反面烙熟

第9步:

成品,暴香,顛點蒜泥配着吃,最美味