這是一道法式的冷餐哦~不妨試一試~配一杯咖啡作為下午甜點~正好補充夠能量過完一天~
主要材料：
| 豌豆 12盎司 | 法棍 1 塊 （切片） |
| 帕瑪森奶酪 1/2杯 （切碎） | 核桃 1/4杯 |
| 葱花 1/4杯 | 薄荷葉 1湯匙 (切碎) |
| 大蒜 1 頭 | 橄欖油 1/3杯 |
| 鹽 1/4茶匙 | 羊奶酪 4 盎司 |
| 胡椒 1 勺 |
所需工具：
| 果蔬刀 | 攪拌機 |
| 餐刀 | 碗 |
製作步驟：
第1步：
教程所需的主要材料
第2步：
將法棍切片兩面輕輕刷上橄欖油，如圖，放入烤箱用中高火烤1-2分鐘，拿出來後在其中一面上用餐刀刷上羊奶酪
第3步：
將豌豆，大蒜，核桃，葱，薄荷，鹽放入攪拌器，加入一半的橄欖油（1/6杯）手動攪拌均勻
第4步：
將橄欖油拌勻之後，在食物表面上倒入剩下的橄欖油，用攪拌器把食物打碎
第5步：
用碗把攪拌好的食物盛出來備用
第6步：
在已經抹好羊奶酪的法棍片上，再用餐刀抹上一層攪拌好的混合物，就完成了~
小貼士：
如果使用的是速凍豌豆需要事先解凍~
