芒果慕斯手工美食烘焙教程

那份滑那份醉……你懂得

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

選甜的芒果

第2步：

切丁

第3步：

一半打泥

第4步：

黃油

第5步：

隔水加熱

第6步：

融化

第7步：

和打碎的餅乾粉攪拌

第8步：

餅乾粉

第9步：

芒果丁

第10步：

放入模具底層壓實

第11步：

各一半備用

第12步：

淡奶油打發成

第13步：

加糖

第14步：

繼續打發8分

第15步：

糖

第16步：

打成有紋路

第17步：

吉利片泡軟

第18步：

鎘水加熱融化

第19步：

放入芒果泥攪拌

第20步：

加入打發好的淡奶油

第21步：

倒入摸具

第22步：

再放入芒果丁

第23步：

在此倒入

第24步：

整一整，讓氣泡散出

第25步：

剩餘的可以同樣步驟做在木糠杯中

第26步：

第27步：

抹勻好

第28步：

備用

第29步：

冷藏四小時的慕斯杯，加上芒果丁，美味！

第30步：

用芒果泥加吉利片做成芒果鏡面

第31步：

均勻鋪好

第32步：

放入冷藏

第33步：

等待脱模

第34步：

醉人的味道

第35步：

脱模，美！

第36步：

第37步：