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主要材料：
| 淡奶油 100克 | 芒果 100克 |
| 牛奶 100毫升 | 糖 10克 |
| 吉利丁片 5-10克 | 草莓 一些 |
所需工具：
| 水果刀 一把 | 小碗 一個 |
製作步驟：
第1步：
成品
第2步：
芒果切塊，方法很簡單的哦，就不仔細説了
第3步：
100克芒果和100毫升牛奶一起打勻
第4步：
吉利丁片泡在冷水中，軟化中撈出瀝乾，放在小碗裏，碗放在熱水裏，使吉利丁片熔化。吉利丁片用5-10克都行，我用了7克左右
第5步：
熔化的吉利丁片倒入芒果牛奶，攪拌均勻。如果覺得隔水加熱吉利丁片麻煩的話，也可以用微波爐把芒果牛奶稍微加熱一下，然後把泡軟的吉利丁片丟進去，攪拌至融化，也一樣的
第6步：
淡奶油100克+糖10克，用電動打蛋器打至七八成發。
第7步：
步驟4的芒果牛奶和打發的淡奶油混合，翻拌均勻。
第8步：
沒用完的芒果切塊隨意鋪在容器底部，也可以加一些草莓之類的其他水果。透明容器的話，為了美觀，可以儘量把水果貼在杯壁周圍一圈，這樣奶油糊倒入後不會把水果完全淹沒，透過玻璃能看見水果，比較好看。
第9步：
把步驟6的混合物倒入，如果表面有泡泡，就稍微震幾下把氣泡震破。放入冰箱冷藏室至少4個小時，凝固後就可以開吃了。
第10步：
小貼士：
小貼士
1、吉利丁片的多少直接影響到慕斯是不是能凝固，以及凝固到什麼程度。喜歡綿軟一點口感的，就放少點，比如5克。喜歡更Q彈口感的，就放10克。我差不多放了7克。
2、這款方子是低糖版，有不少朋友覺得不夠甜。這個也取決於用的芒果甜度高不高。我這回買的芒果非常甜，這個量我覺得剛好。大家也可以適當增加糖的用量。
