火龍果慕斯手工美食烘焙教程

零添加

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

火龍果加牛奶打成汁，加入吉利丁粉15克，加入打發6成的淡奶油，拌勻

第2步：

加入蛋糕胚2層，果肉

第3步：

冷凍一會後，加入吉利丁粉5克和剛才的果汁混合液做鏡面

第4步：

冷藏6個小時後的，切塊開吃(蛋糕胚因為是昨晚烤的，已經被兒子吃的差不多了，所以放的很少，😂)