最容易做的家常菜莫過於蝦,要做出和餐館一樣好吃的蝦,請看過來......
主要材料:
河蝦 300克 | 葱、姜、酒 適量 |
鮮醬油、蒸魚豆豉油 各25克 | 温開水 50克 |
所需工具:
一般廚具 |
製作步驟:
第1步:
河蝦剪去須腳.....
第2步:
妥妥的.....
第3步:
香葱切斷......
第4步:
姜切薄片,材料準備10分鐘.....
第5步:
起個油鍋.....姜爆香......
第6步:
入蝦......撒入葱花,煸炒.....
第7步:
加入少許料酒....
第8步:
鮮醬油沒拍照片......再加豆豉油......
第9步:
加些許糖.....
第10步:
翻炒.....
第11步:
翻炒......
第12步:
裝盤....摘一萵筍頭做裝飾.....
第13步:
距離mia回來15天......
小貼士:
二十分鐘可以妥妥的......