鹹鴨蛋手工美食烘焙教程

為了健康，自己嘗試做鹹鴨蛋……

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

淘寶上買的，49元，價廉物美。買回來後也洗淨擦乾。

第2步：

鴨蛋買回來後先表面洗乾淨，擦乾通風處放幹，每隻鴨蛋在白酒中滾一圈。

第3步：

燒鍋水，一包粗鹽全部熔化，徹底放涼後，把鴨蛋和鹽水全部倒入罐子中，封口。

第4步：

38天取出後的成果。

第5步：

煮了趁熱剝了一個，有油哦。總結一下自己做的鴨蛋蛋黃是酥的，沒有硬塊。