超簡單方便的鹹蛋製作方法手工美食烘焙教程

分享下，真的很簡單，整出來的跟外面買的一樣，而且安全衞生

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

一份鹽，一份米酒

第2步：

會粘在蛋上，然後放在保鮮膜上包好

第3步：

鴨蛋要先粘酒，整個都要覆蓋，粘酒是為了讓蛋容易吸收鹽，是完全不影響蛋的味道的，

第4步：

而且酒會揮發掉，接着就直接放到鹽裏，翻滾，粘滿鹽，你會看到粘酒後，鹽很容易就

第5步：

第6步：

放在桶裏，簡單蓋好，不用密封，放在陰涼處，1個半月左右就食得了

第7步：

食得了…補發的圖，還出油了，嘻嘻

小貼士：

是不是很簡單咧？味道也不錯哦～～