噴香開背蝦手工美食烘焙教程

週末，懶得出門，翻翻冰箱，發現還有一袋子蝦，閨女要吃小吊梨湯家的果味蝦，好吧，試着做做…

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

把蝦洗淨，從蝦頭開始把蝦背剪開

第2步：

把麪粉放在盤子裏，為了有一點味道可以加一點鹽

第3步：

把蝦沾上面粉

第4步：

兩面都沾

第5步：

蝦都沾好麪粉待用

第6步：

油熱，放蝦炸定型

第7步：

第8步：

炸好撈出

第9步：

用鹽，糖，醋，料酒和水澱粉調汁，在鍋裏放少許油，熬汁，再把炸好的蝦放進去，讓蝦都裹上汁

第10步：

噴香的開背蝦，出鍋！

小貼士：

調汁時可以根據個人口味添加不同佐料