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家常菜 香噴噴的海鮮炒蛋~手工美食烘焙教程

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家常菜    香噴噴的海鮮炒蛋~

簡易又好吃的海鮮炒雞蛋

主要材料:

  海鮮,雞蛋       看自己的量

所需工具:

  炒鍋

製作步驟:

第1步:

家常菜    香噴噴的海鮮炒蛋~ 第2張

雞蛋~

第2步:

家常菜    香噴噴的海鮮炒蛋~ 第3張

準備海鮮,我準備的是腱子肉

第3步:

家常菜    香噴噴的海鮮炒蛋~ 第4張

把雞蛋打成蛋液~加入適當的鹽和味精調味~

第4步:

家常菜    香噴噴的海鮮炒蛋~ 第5張

把蛋液和腱子肉攪拌均勻~

第5步:

家常菜    香噴噴的海鮮炒蛋~ 第6張

等油燒熱之後下鍋~

第6步:

家常菜    香噴噴的海鮮炒蛋~ 第7張

這是半熟狀態~

第7步:

家常菜    香噴噴的海鮮炒蛋~ 第8張

等全熟了,出鍋!香噴噴的海鮮炒蛋就完成了!

小貼士:

在調蛋液的時候,打散就好了,不要打太久,要不然會打發蛋液。要記住調鹽和味精的時候,要攪拌均勻讓鹽和味精融化,要不然鹽入鍋後會成塊,就會變成一些是很鹹的,一些沒味道。