小個可以縮短烘烤時間
主要材料：
| 低筋麪粉 60克 | 糖 50克 |
| 牛奶 50克 | 雞蛋 3個 |
| 色拉油 30克 |
所需工具：
| 打蛋器 | 盆 2個 |
| 烤箱 |
製作步驟：
第1步：
無水無油盆一個
第2步：
蛋清蛋黃分離
第3步：
加入牛奶50克
第4步：
加入色拉油30克
第5步：
攪勻
第6步：
放入60克麪粉，攪拌，千萬不能繞圈，麪粉會起筋
第7步：
大概比這稀一點
第8步：
蛋白打到有小氣泡，加糖
第9步：
一共50克糖，分三次加入
第10步：
打發成提起來有點尖尖
第11步：
加入剛剛的蛋黃液
第12步：
倒入紙杯中，可以用裱花袋，剪個小口，這樣不太會倒出
第13步：
150度預熱，放入蛋糕液，上下火烤15分鐘
第14步：
因為一開始沒調成上下火而是上火。所以表面有點焦了
