實驗認知：
十二醇硫酸：簡寫K12，鈉系陰離子表面活性劑，具有良好的潤濕、浮化、去污發泡性能。氯化銨為無色結晶或白色結晶性粉末；無臭、味鹹、涼：有引濕性。本品在水中易溶，適量加入洗髮香波中可以讓洗髮香波變得濃稠手感更好。
增稠劑：是親水性高分子化合物，又稱膠凝劑，用於食品時又稱糊料或食品膠。它可以提高物系粘度，使物系保持均勻的穩定的懸浮狀態或乳濁狀態，或形成凝膠。廣泛用於食品、塗料、膠黏劑、化粧品、洗滌劑、印染、橡膠、醫藥等領域。
色素、香精：色素在一定程度上改變物質原有顏色的添加劑。香精是由人工合成的模仿水果和天然香料氣味的濃縮芳香油，色素和香精一樣，分為天然和人工合成兩種。
實驗步驟：
1.實驗準備認識實驗器材:塑料杯、氯化銨、增稠劑、k12、色素、香精、小棒、小勺。
2. 將K12(十二醇硫酸鈉)到入塑料杯內，再倒入適量温水，並用小棒攪拌均勻至完全溶解，加入氯化銨攪拌均勻。
3. 為使洗髮香波增加黏稠度，加入適量增稠劑攪拌(色素和增稠劑混在一個包裝袋裏的 ),再加入香精，用小 棒攪拌均勻，自制的洗髮香波就完成了。
提示：攪拌時，應沿同一方向攪拌液體，不要用力過猛以免液體濺出。不能品嚐實驗的各成分和溶液。
