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雞蛋豆腐胡蘿蔔補鈣素香腸手工美食烘焙教程

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雞蛋豆腐胡蘿蔔補鈣素香腸

孩子一歲,有點缺鈣,補鈣輔食做起來

主要材料:

  豆腐       150克  紅蘿蔔       一小塊
  雞蛋       一個大的(小點的用兩個)  玉米澱粉       適量
  鹽       適量  核桃油       少許

所需工具:

  香腸磨具       一個  蒸鍋
  

製作步驟:

第1步:

雞蛋豆腐胡蘿蔔補鈣素香腸 第2張

豆腐在碗裏用勺子碾碎

第2步:

雞蛋豆腐胡蘿蔔補鈣素香腸 第3張

加入雞蛋液

第3步:

雞蛋豆腐胡蘿蔔補鈣素香腸 第4張

攪拌均勻

第4步:

雞蛋豆腐胡蘿蔔補鈣素香腸 第5張

胡蘿蔔切碎丁(根據孩子的咀嚼能力切胡蘿蔔)

第5步:

雞蛋豆腐胡蘿蔔補鈣素香腸 第6張

與雞蛋豆腐攪拌在一起

第6步:

雞蛋豆腐胡蘿蔔補鈣素香腸 第7張

放鹽,核桃油,澱粉,攪拌均勻

第7步:

雞蛋豆腐胡蘿蔔補鈣素香腸 第8張

倒進磨具,磨平,蓋上蓋子,放鍋裏蒸,水開後計時,蒸15分鐘,悶兩分鐘起鍋

第8步:

雞蛋豆腐胡蘿蔔補鈣素香腸 第9張

扣在盤子裏,大功告成,孩子很喜歡吃呢

小貼士:

碾豆腐時就可以先把鍋放灶上開火了,等弄好正好水開,節約時間