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胡蘿蔔土豆泥餅手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(1.86W)

胡蘿蔔土豆泥餅

每天的早餐我都要犯愁,為了高效快速,通常就是炒米飯,下面條,實在是吃膩了呀,今早上開始換換口味吧😄

主要材料:

  土豆       一個  胡蘿蔔       一個
  澱粉       若干  雞蛋       一個

所需工具:

  蒸鍋  平底鍋

製作步驟:

第1步:

胡蘿蔔土豆泥餅 第2張

土豆去皮,切塊,胡蘿蔔去皮,切絲。放蒸鍋煮熟。

第2步:

胡蘿蔔土豆泥餅 第3張

土豆壓成泥,胡蘿蔔剁成小丁。

第3步:

胡蘿蔔土豆泥餅 第4張

前倆步是昨晚上完成的,早上實在來不及,做完這倆步我就放冰箱裏了。今早拿出放澱粉,放鹽,放孜然粉,孩子喜歡這個味,捏成餅子放雞蛋液裏沾一下,平底鍋放油燒熱,餅子放入。這幾步早上實在抽不出時間來拍,太急乎了。旁邊還煮着稀飯呢😓

第4步:

胡蘿蔔土豆泥餅 第5張

正反倆面來回煎幾次,成金黃色就差不多了,本來就都是熟的,上色很快的,旁邊是剩下的雞蛋液煎了一個薄薄的雞蛋餅😁

第5步:

胡蘿蔔土豆泥餅 第6張

味道不錯,餅上邊再倒點番茄醬或者灑點葱花味道會更好,實在顧不上了,高中生走得都好早,時間已經很緊了😣