好吃點，愛吃點👌
主要材料：
| 排骨 500g | 料酒 一勺 |
| 糖 兩勺 | 生抽 三勺 |
| 老抽 一勺 | 米醋 5勺 |
| 八角 兩個 | 白芝麻 少量 |
| 幹澱粉 少量 |
所需工具：
| 鍋 |
製作步驟：
第1步：
1. 排骨涼水泡1個小時，洗淨放涼水鍋，加少許料酒。煮開後再煮2—3分鐘即可。撈出洗淨備用。姜切片，八角兩個。
第2步：
起一鍋涼水，下入排骨，八角，薑片。大火燒開後調成小火，煮1個小時。水末過排骨就好，因為是小火，水量不需要太大。
第3步：
3. 輔料中，1勺料酒，1勺老抽，2勺糖，3勺生抽，5勺米醋倒入碗中，攪拌好待用。不愛糖醋的量可以減一點點。米醋沒什麼酸味，我多加了1勺，陳醋可以放4勺。
第4步：
加入少許澱粉，我加了一小勺，要看排骨的量，少加點，多了很難吃。一個小時後把調料汁倒入排骨中，然後中大火就可以收汁了，我忘記拍了。
第5步：
大火收汁後出鍋，撒些白芝麻
第6步：
