首先將排骨洗淨,出水後按照自己的喜好加入料酒、鹽、湯、醬油研製。接下來就可以準備切洋葱丁和土豆丁了。姜切好的土豆和洋葱放入油鍋中翻炒,再將研製的排骨和醃製的醬料一起放入,繼續翻炒,隨後將大米放入,讓所有食材和米飯均勻攪拌,翻炒至每一粒米飯都蘸上了醬油色和菜的香氣,然後倒入電飯煲中,加入略高於食材表面的水,蒸熟後,香氣四溢的排骨燜飯完成了!妥妥的!
主要材料:
洋葱、土豆、肋排、醬油、鹽、糖、雞精 洋葱一粒,土豆兩粒,肋排8塊,調味料少許 |
所需工具:
電飯煲 |
製作步驟:
第1步:
洋葱切丁(如果給孩子吃可以選擇水果洋葱,不會油一點辛辣味)
第2步:
土豆切丁
第3步:
裝盤備用
第4步:
將備用丁放入鍋中翻炒
第5步:
將醃製好的排骨加入醃製的聊一起翻炒
第6步:
將米加入,翻炒至每一粒米都蘸上了醬料和菜的香氣
第7步:
將米飯倒入電飯鍋,倒入略超過米飯的水,好了,煮飯吧!
第8步:
完成圖!
小貼士:
別忘了根據自己的喜好醃製一下肉類,這樣吃起來更入味道!