轉自美食傑
主要材料：
| 高筋麪粉 360克 | 牛奶 230毫升 |
| 糖 50克 | 黃油 30克 |
| 鹽 4克 | 蔓越莓 60克 |
| 酵母 4克 |
所需工具：
| . |
製作步驟：
第1步：
把材料稱好備用
第2步：
先將液體倒入麪包機桶內
第3步：
再把固體依次倒入麪包機桶內，鹽和酵母分開放
第4步：
按一鍵啟動按鈕，麪包機開始工作
第5步：
15分鐘後加入黃油
第6步：
3次攪拌2次醒面過程
第7步：
第4次攪拌開始時後會發出“滴滴”的鳴聲，這時候可以加入蔓越莓
第8步：
麪糰在第一次發酵過程中
第9步：
麪糰在第二次發酵過程中，發酵2到2.5大小，然後進行烘焙，麪包機會提示烘烤結束後，這時將麪包桶倒扣倒出麪包，放涼食用
第10步：
成品圖
第11步：
第12步：
第13步：
小貼士：
每個麪粉的吸水性不同，要適當的調整面粉和液體的比例，其麪粉和液體的比例是和好面以後成圓滑麪糰
