蔓越莓曲奇手工美食烘焙教程

安步驟混合所有材料後，烤制。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

材料過秤，雞蛋黃油置於常温。

第2步：

按順序混合黃油，砂糖，雞蛋。篩入低筋麪粉，採用按壓式混合，至無粉狀態。加入蔓越莓幹，均勻揉入麪糰。

第3步：

滾動揉搓成長條，冷凍2小時。

第4步：

去處切成5毫米的薄片，均勻鋪與烤盤。180度烤15分鐘。