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芒果牛奶小布丁手工美食烘焙教程

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芒果牛奶小布丁

一對天生的好朋友,牛奶和布丁。

主要材料:

  牛奶       半杯  芒果       2個
  吉利丁片       一片半

所需工具:

  原汁機  杯子

製作步驟:

第1步:

芒果牛奶小布丁 第2張

芒果去核。皮嫌麻煩的話你可以不用去掉,一起放入原汁機就可以,乾濕分離,皮會自己跑掉的。

第2步:

芒果牛奶小布丁 第3張

吉利丁片用冷水泡軟後,瀝出水分,隔熱水,將吉利丁片融化成液體,分別加入芒果汁和牛奶中(各一半)攪拌融合,備用。

第3步:

芒果牛奶小布丁 第4張

想要做出傾斜的效果,是通過這樣的裝置把杯子傾斜放置的。

第4步:

芒果牛奶小布丁 第5張

先倒入芒果汁。

第5步:

芒果牛奶小布丁 第6張

冷凍三十分鐘,芒果部分凝固了,就可以平放了。再加上牛奶部分,冷藏兩個小時以上。

第6步:

芒果牛奶小布丁 第7張

從冰箱取出做個小裝飾,拿出小勺子,開動吧~