轉自豆果
主要材料：
| 黃油 10g | 低筋麪粉 50g |
| 糖粉 30g | 雞蛋 2個 |
| 牛奶 200g | 玉米澱粉 20g |
| 鹽 少許 | 淡奶油 300g |
| 芒果 適量 | 香草精 幾滴 |
所需工具：
| 平底鍋 一個 |
製作步驟：
第1步：
黃油隔水加熱至融化
第2步：
細砂糖中打入雞蛋，用打蛋器把雞蛋打散，和糖混合均勻
第3步：
加入牛奶、低粉、玉米澱粉，鹽，攪拌均勻，再加入融化的黃油，攪拌均勻
第4步：
過篩
第5步：
用平底鍋攤麪皮
第6步：
大概能攤個十來張，攤好後放在冰箱放置1小時左右
第7步：
淡奶油，加上幾滴香草精，分三次加入細砂糖打發，夏天最好放在冰水裏打發
第8步：
打發好的樣子
第9步：
一層餅皮+一層薄奶油+一層餅皮+一層厚奶油&芒果丁 +一層餅皮+一層薄奶油+一層餅皮+一層厚奶油&芒果丁 依次類推
第10步：
做好後放冰箱冷藏4小時
