紅燒鰱魚製作手工美食烘焙教程

河裏抓的，果斷下鍋。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備好把魚切塊，姜拍碎，蒜也拍碎。

第2步：

油鹽味精、醬油、米酒

第3步：

油熱後下姜蒜翻炒一下

第4步：

下魚塊翻炒

第5步：

魚變色後放醬油和鹽翻炒，然後放酒。醬油調色，最好的用老抽。酒可以去魚腥味。

第6步：

加蓋燜一會，如果汁不夠，要先加一點水

第7步：

看看

第8步：

起鍋！

小貼士：

你可以試一下喔！