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【吃貨廚子】黃油餅乾手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.68W)

【吃貨廚子】黃油餅乾

家裏有很多很多的小棗= = ,本身我不喜歡吃棗,可我媽買的太多了,這又夏天了容易壞,我煮了煮,剝開 做個餅乾。 麪包什麼揉麪太熱 餅乾還簡單的點

微博:-冷凡君
我做的東西 粘土系列也可以在 tb:家蹲雜貨鋪

主要材料:

  低筋麪粉       115g  全蛋液(打散的雞蛋)       30ml
  糖粉       60g  黃油       70g

所需工具:

  烤箱  烤盤
  油紙

製作步驟:

第1步:

【吃貨廚子】黃油餅乾 第2張

於是這次做的 黃油有點打發了.. 千萬不能打發

第2步:

【吃貨廚子】黃油餅乾 第3張

加入糖粉

第3步:

【吃貨廚子】黃油餅乾 第4張

雞蛋液 攪拌無顆粒

第4步:

【吃貨廚子】黃油餅乾 第5張

我放的紅棗 增加口感

第5步:

【吃貨廚子】黃油餅乾 第6張

篩入麪粉

第6步:

【吃貨廚子】黃油餅乾 第7張

放入冰箱冷凍一小時 或者冷藏兩小時 切片!!

第7步:

【吃貨廚子】黃油餅乾 第8張

165度,中層,20分鐘,至表面微金黃色。 很酥 黃油味香濃

第8步:

【吃貨廚子】黃油餅乾 第9張

小貼士:

千萬不能打發黃油
tb:家蹲雜貨鋪