黑莓果醬手工美食烘焙教程

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主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

黑莓六盒流水洗淨。

第2步：

拌入白糖，靜置一小時，果膠柝出後拌攪幾下。

第3步：

原本想偷個懶，用面包機來做，沒想到120分鐘後，還是水汪汪的一片😰

第4步：

只好倒入鍋內，手工操作，小火+不停攪拌。40分鐘後，大功告成。

第5步：

酸甜度尚可，不愛甜食的可減少用糖量、就是黑莓的籽。。。。