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簡單自制草莓果醬(健康0添加)手工美食烘焙教程

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簡單自制草莓果醬(健康0添加)

自己在家制作的草莓果醬,很適合這個季節吃。製作方法很簡單,不帶任何添加劑,可以放心吃哦

主要材料:

  新鮮草莓       500克  白糖       根據自己想要的口味添加

所需工具:

  木鏟       1  家用鍋       1

製作步驟:

第1步:

簡單自制草莓果醬(健康0添加) 第2張

草莓圓剛摘回來的新鮮草莓,太多了吃不完就想到了製作果醬

第2步:

簡單自制草莓果醬(健康0添加) 第3張

用淡鹽水浸泡5-10分鐘,浸泡的時候不要把底部的小葉子摘掉。然後洗乾淨從中間切開,喜歡細膩的口感的可以切成丁或者直接放入攪拌機。

第3步:

簡單自制草莓果醬(健康0添加) 第4張

根據自己想要的甜度放入白糖,輕輕撥動讓糖均勻,大概放置兩個小時

第4步:

簡單自制草莓果醬(健康0添加) 第5張

兩個小時後醃製出了很多汁

第5步:

簡單自制草莓果醬(健康0添加) 第6張

把汁水和草莓全部放入鍋中大火加熱燒開後改小火

第6步:

簡單自制草莓果醬(健康0添加) 第7張

小火熬製,用木鏟攪動,熬製沒有水份很粘稠的時候就可以了

第7步:

簡單自制草莓果醬(健康0添加) 第8張

裝入提前準備好的玻璃瓶中

第8步:

簡單自制草莓果醬(健康0添加) 第9張

蓋好蓋子自然放涼即可,放涼後放冰箱冷藏就可以了。吃🍞的時候很美味啦

小貼士:

新鮮製作的,放冰箱後建議儘快吃完