顏兒手作之自制藍莓果醬手工美食烘焙教程

昨天朋友圈有盆友曬藍莓！心血來潮買了一點！不過好貴呀！一斤40塊！太貴了呀！淚奔～

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

藍莓洗乾淨備用！


對於藍莓葡萄之類的水果，顏兒一般分幾個步驟洗的！
1.葡萄一顆顆小心剪下來，藍莓和草莓就不用了！
2.先用清水沖洗一遍！
3.在水裏加入麪粉或者澱粉，輕輕搖晃，用手輕輕撥動幾下就好！
4.水裏加入適量鹽浸泡5-10分鐘。顏兒每次都放滿滿一勺～
5.再在過一遍清水就好了。

是不是很麻煩？不過麻煩一點吃得放心，也就值了！

第2步：

戴上一次性手套，把藍莓掐碎！放入鍋中，加入冰糖，放點水！小火慢慢熬！一定要寸步不離哦！

第3步：

起鍋，倒進一個好看的容器裏！
注意：這個容器也是有講究的！一定要事先消毒！可以放進沸水裏幾分鐘，然後晾乾！

第4步：

是不是很誘人？不管了，顏兒流口水了，先嚐嘗～

第5步：

拿出一盒酸奶，倒進另一個漂亮的容器裏！加入幾勺剛做好的果醬！

第6步：

攪拌幾下～

哇塞～
根本停不下來呀！～

小貼士：

超好吃呀！小夥伴們，動起手來，把好吃的統統吃掉！哈哈～