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【◇奈小哩°】兒童餅乾手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(1.89W)

【◇奈小哩°】兒童餅乾

【未經允許,不得轉載】

主要材料:

  低筋麪粉       100g  黃油       50g
  綿白糖       25g  雞蛋液       25g

所需工具:

  橡膠刮刀  碗
  電子秤  電烤箱
  保鮮膜  錫紙

製作步驟:

第1步:

【◇奈小哩°】兒童餅乾 第2張

食品材料

第2步:

【◇奈小哩°】兒童餅乾 第3張

黃油室温軟化,用刮刀輕輕壓成膏狀即可

第3步:

【◇奈小哩°】兒童餅乾 第4張

加入綿白糖攪勻

第4步:

【◇奈小哩°】兒童餅乾 第5張

攪勻後

第5步:

【◇奈小哩°】兒童餅乾 第6張

低筋麪粉倒入裏面攪勻,記得要用壓拌和切拌的手法來攪拌均勻

第6步:

【◇奈小哩°】兒童餅乾 第7張

攪拌均勻後

第7步:

【◇奈小哩°】兒童餅乾 第8張

加入一半的雞蛋液攪勻

第8步:

【◇奈小哩°】兒童餅乾 第9張

再加入三分之一攪勻

第9步:

【◇奈小哩°】兒童餅乾 第10張

然後給它團圓

第10步:

【◇奈小哩°】兒童餅乾 第11張

保鮮膜包上放進冰箱冷藏30分鐘或以上

第11步:

【◇奈小哩°】兒童餅乾 第12張

三十分鐘過後去掉保鮮膜

第12步:

【◇奈小哩°】兒童餅乾 第13張

然後放在砧板上揉麪

第13步:

【◇奈小哩°】兒童餅乾 第14張

趕平

第14步:

【◇奈小哩°】兒童餅乾 第15張

用模具壓出花

第15步:

【◇奈小哩°】兒童餅乾 第16張

做完一盤後放進烤箱,上下管一百八十度,預熱5分鐘,然後餅乾烤10分鐘

第16步:

【◇奈小哩°】兒童餅乾 第17張

完成!用了一丟丟美圖效果哈