香菜滾鹹豬肉手工美食烘焙教程

清涼降火，消腫利尿

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

豬肉切片後用鹽醃好，放入冰箱四小時以上，吃時洗乾淨，用生粉醃下會很嫩

第2步：

豆腐，皮蛋切塊備用

第3步：

香菜洗乾淨切斷

第4步：

清水加入姜蒜

第5步：

冷水加入豬肉，煮開後加入其他料

第6步：

第7步：

留香菜葉出鍋時放上面

第8步：

成品