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【非原創,轉載】教你做黃桃蛋撻~吃貨看過來手工美食烘焙教程

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【非原創,轉載】教你做黃桃蛋撻~吃貨看過來

樓樓第一次發教程、捧一下場啦~外層酥脆、內層嫩軟,感覺一級棒、吃貨們趕緊馬一下!(轉自新浪微博)

主要材料:

  淡奶油       220克  蛋撻皮       24個
  牛奶       160克  細砂糖       80克
  雞蛋       4個  低筋麪粉       15克
  煉乳       15克  黃桃       適量

所需工具:

  烤箱       1個  篩子       想口感更細膩的要有

製作步驟:

第1步:

【非原創,轉載】教你做黃桃蛋撻~吃貨看過來 第2張

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第2步:

【非原創,轉載】教你做黃桃蛋撻~吃貨看過來 第3張

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第3步:

【非原創,轉載】教你做黃桃蛋撻~吃貨看過來 第4張

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第4步:

【非原創,轉載】教你做黃桃蛋撻~吃貨看過來 第5張

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第5步:

【非原創,轉載】教你做黃桃蛋撻~吃貨看過來 第6張

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第6步:

【非原創,轉載】教你做黃桃蛋撻~吃貨看過來 第7張

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第7步:

【非原創,轉載】教你做黃桃蛋撻~吃貨看過來 第8張

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第8步:

【非原創,轉載】教你做黃桃蛋撻~吃貨看過來 第9張

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小貼士:

1、因為蛋撻皮烤熟後會膨脹,所以蛋撻水只需要裝七分滿。
2、蛋撻想口感更細膩的話要過篩。
3、如果不放黃桃,就是正宗的葡式蛋撻。
4、蛋撻皮可以在烘培原料店買到。
5、自己可以DIY其它蛋撻。