就愛那一抹綠
夏天到了能在家裏做一點冰淇淋是一件多麼愜意的事，淡淡的抹茶清香，絲滑的冰淇淋🍦
主要材料：
| 蛋黃 兩個 | 🐮牛奶 200ml |
| 淡奶油 250ml | 細砂糖 90g |
| 抹茶粉 15g |
所需工具：
| 碗 呈物 | 打蛋機 打蛋 |
| 勺子 攪拌 | 小鍋 呈物 |
製作步驟：
第1步：
準備材料
第2步：
小鍋裏倒入蛋黃，細砂糖
第3步：
倒入牛奶攪拌
第4步：
淡奶液放在小🔥上加熱，剛熱就可以離火，不要煮沸
第5步：
倒一點淡奶液到抹茶分裏，攪拌均勻成抹茶糊
第6步：
把抹茶糊倒入蛋奶液裏攪拌均勻，放置一邊涼涼
第7步：
淡奶油打至6，7分發
第8步：
曬涼的抹茶蛋奶液倒入淡奶油裏
第9步：
攪拌均勻成冰淇淋液體，放入冰箱冷凍
第10步：
凍好的冰淇淋進行打發，再放置冰箱冷凍
第11步：
反覆打發四五次，體積蓬鬆，口感細膩
第12步：
做好的冰淇淋🍦放入保鮮盒即可
小貼士：
蛋奶液加熱不要煮沸，加熱立刻離火，不要把抹茶粉直接倒入液體，不易攪散
